Sopa de Legumes Light

Aprenda como fazer uma deliciosa sopa com poucas calorias, muito sabor e nutrientes….





Como fazer Sopa de Legumes Light:

Ingredientes:

1/2 xícara de cebola picada
2 dentes de alho amassados
1 xícara de abobrinha fatiada
1/2 xícara de cenoura em cubos
1/2 xícara de tomate em cubos
1/2 xícara de chuchu em cubos
2 xícara de água
Temperos
Talos de cebolinha

Modo de Preparo:

Numa panela anti-aderente toste a cebola e o alho, junte os ingredientes restantes, a água e cozinhe com tampa até os vegetais ficarem tenros.
Salpique a cebolinha e sirva, você pode passar a sopa no liquidificador se desejar.

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