Taça de Damasco

Taça de Damasco é uma deliciosa sobremesa para servir em festas, especialmente Natal e Ano Novo. É uma receita fácil e sofisticada de uma sobremesa leve a saborosa. Taças tipo pavê com camadas de pão de ló, creme de chocolate branco; doce de damasco; coberto com chantilly e decorado com amêndoas….





Como fazer a Taça de Damasco:

Ingredientes:

1 pão de ló de baunilha em pedaços
1 lata de leite condensado
350 gr de creme de leite
100 gr de chocolate branco picado
400 ml de leite
300 gr de damasco picado
1 xícara de açúcar
300 ml de chantilly
150 gr de amêndoas picadas
1 colher de sopa de manteiga sem sal

Modo de Preparo:

Combine o açúcar e o damasco.
Leve ao fogo até obter um doce.
Retire do fogo e deixe esfriar.
Misture o leite condensado, o creme de leite, o chocolate, a manteiga e metade do leite.
Leve ao fogo até obter um creme espesso.
Retire do fogo e deixe esfriar.
Umedeça o pão de ló no leite.
Em taças faça camadas de pão de ló, o creme de chocolate e o doce de damasco.
Cubra com o chantilly e polvilhe as amêndoas.
Decore com o restante do pão de ló.
Leve ao refrigerador até a hora de servir.

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