Tirinhas de Carne ao Molho Especial





Tirinhas de Carne ao Molho Especial é uma receita saborosa e bem fácil de preparar. Carne cortada em tiras, marinada em um molho feito com alho, cebola, açafrão e azeite; é dourada e servida com um molho especial feito com caldo de costela, molho inglês, mostarda e ketchup… É uma receita simples e rápida para você variar o cardápio!





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Tirinhas de Carne ao Molho Especial Recipe

By Receitas do Chef Published: agosto 30, 2013

  • Porção: 8
  • Tempo de Preparo: 32 mins
  • Tempo de Cozimento: 40 mins
  • Pronto em: 1 hr 12 mins

Tirinhas de Carne ao Molho Especial é uma receita saborosa e bem fácil de preparar. Carne cortada em tiras, marinada em um molho …

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Bata a cebola com o alho, a cebola, o azeite, o colorau, o açafrão, a pimenta e o vinagre de vinho tinto até ficar homogêneo. Coloque a mistura sobre a carne e deixe descansar por 30 minutos. Aqueça o óleo e refogue a carne até dourar bem. Misture o suco de limão, o vinagre de maçã, o açúcar mascavo, o molho inglês, o ketchup, o amido de milho dissolvido no caldo de costela e a mostarda. Leve ao fogo e deixe ferver por 10 minutos, retire do fogo e deixe esfriar um pouco. Coloque o molho sobre a carne, polvilhe com a cebolinha e sirva.
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