Login
Tags
Newsletter
Torradas com Creme de Queijo e Bacon
Relatar Violação
Postado por: Bianca
categoria: Aperitivos
Páginas Vistas: 211 visualizações
Tempo de Preparo: 20 minutos
Tempo de Cozimento: 15 minutos
Curso: Entradas
Cozinha: north american
categoria: Aperitivos
Páginas Vistas: 211 visualizações
Tempo de Preparo: 20 minutos
Tempo de Cozimento: 15 minutos
Curso: Entradas
Cozinha: north american
ImprimirOutras Ingformações
Descrição: Uma receita simples e muito fácil de fazer de um creme tipo pate de queijo. Com um creme feito com a combinação de queijo defumado e mussarela, cozido no vinho; são servidos com torradas e bacon crocante.Porções: 4
Dicas: Utilize o creme em sanduiches
Ingredientes
150 gr de queijo defumado em cubos pequenos
100 gr de mussarela ralada
1 colher de sopa de parmesão ralado
1/2 xícara de chá de vinho branco seco
2 gemas
12 fatias de bacon
12 torradas
Instruções
Refogue o bacon até dourar.
Escorra e reserve.
Aqueça o vinho branco e adicione, aos pouco, o queijo defumado e a mussarela, até que derretam por completo.
Acrescente 1 gema e mexa rapidamente.
Desligue o fogo, acrescente a outra gema e mexa também rapidamente.
Espalhe imediatamente o creme obtido pelas torradas.
Cubra com o bacon reservado sobre cada uma delas e sirva com o creme ainda quente.