Torta Cremosa de Carne Assada

Torta Cremosa de Carne Assada Recipe

By Receitas do Chef Published: setembro 1, 2012





  • Porção: 1 torta (12 fatias )
  • Tempo de Preparo: 45 mins
  • Tempo de Cozimento: 40 mins
  • Pronto em: 1 hr 25 mins

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Recheio: Refogue a cebola no azeite por 5 minutos. Acrescente o alho, a carne e refogue até dourar. Acrescente o tomate, a ervilha, a salsinha, a cebolinha, a pimenta e o queijo ralado. Misture até ficar homogêneo e reserve.
  2. Massa: Bata o leite, o óleo e os ovos. Adicione o queijo ralado, bata e reserve. Misture a farinha, o fermento e o líquido reservado até obter uma massa homogênea. Espalhe parte da massa em uma assadeira untada e enfarinhada. Coloque o recheio e distribua o requeijão sobre ele. Coloque o restante da massa. Leve ao forno pré-aquecido 180°C por 30 minutos. Desenforme e sirva quente.
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