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Torta de Chocolate com Cobertura de Nozes
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categoria: Tortas
Páginas Vistas: 455 visualizações
Tempo de Preparo: 32 minutos
Tempo de Cozimento: 45 minutos
Curso: Sobremesas
Cozinha: south american
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Descrição: Veja como fazer uma deliciosa e fácil torta que pode ser servida em todos os tipos de festas. Uma receita bem simples de massa de fundo de biscoito assada; recheio cremoso de chocolate e cobertura de nozes carameladas com mel.Porções: 12 fatias
Dicas: Sirva gelada
Ingredientes
Massa:
100 gr de biscoito de leite triturado
150 gr de manteiga
50 gr de açúcar
50 de amido de milho
2 colheres de sopa de leite em pó
Receheio:
100 gr de manteiga sem sal
200 ml de leite condensado
200 gr de creme de leite
300 gr de chocolate meio amargo
Cobertura:
300 gr de nozes picada
200 gr de açúcar mascavo
100 ml de mel
50 gr de manteiga sem sal
Instruções
Massa:
Misture bem todos os ingrediente e forre uma forma com aro removivel.
Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 20 minutos.
Recheio:
Derreta o chocolate em banho -maria.
Adicione os outros ingredientes e misture até obter um creme espesso.
Cobertura:
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até caramelizar e dourar.
Montagem:
Com a massa assada coloque o recheio e cubra com a cobertura.
Leve ao forno por 15 minutos.
Comentários
Esta receita é pura delicia, essa cobertura me mata!!!