Torta de Chocolate Especial

Uma deliciosa torta preparada para momentos especiais. Receita de uma torta feita com base de massa folhada um recheio especial de chocolate ao leite com chocolate meio amargo; aromatizado com baunilha; coberta com coco e nozes….





Como fazer Torta de Chocolate Especial:

Ingredientes:

400 gr de massa folhada
300 gr de chocolate ao leite
200 gr de chocolate meio amargo
1/2 xícara de manteiga
1 xícara de leite evaporado
1 xícara de açúcar
1 xícara de açúcar de confeiteiro
1 pitada de sal
3 colheres de sopa de amido de milho
2 ovos
1 colher de chá de essência de baunilha
2/3 xícara de coco ralado
1/2 xícara de nozes picadas

Modo de Preparo:

Forre a forma com a massa folhada.
Derreta os chocolates com a manteiga em banho-maria.
Adicione o leite evaporado e misture rapidamente.
Misture o amido de milho, açúcar e sal.
Adicione os ovos com a baunilha e misture bem.
a mistura de chocolate e misture delicadamente.
Coloque sobre a massa folhada. Cubra com o coco misturado com as nozes e o açúcar de confeiteiro.
Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 45 minutos.

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