Torta de Espinafre e Queijo

Torta de Espinafre e Queijo

Torta de Espinafre e Queijo é uma deliciosa opção para um jantar mais leve ou para servir como um lanche. Uma torta com massa aerada que derrete na boca; com um recheio saboroso de refogado de espinafre com queijo e um creme de ovos; coberta com queijo e assada até dourar…

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Torta de Espinafre e Queijo Recipe

By Receitas do Chef Published: agosto 29, 2014

  • Porção: 1 torta (14 fatias )
  • Tempo de Preparo: 42 mins
  • Tempo de Cozimento: 48 mins
  • Pronto em: 1 hr 30 mins

Torta de Espinafre e Queijo é uma deliciosa opção para um jantar mais leve ou para servir como um lanche. Uma torta com massa …

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Massa: Bata as gemas com a manteiga e o requeijão. Adicione o restante dos ingredientes e misture bem até obter uma massa homogênea. Forre uma assadeira com o fundo removível com a massa. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 12 minutos.
  2. Recheio: Refogue a cebola com o alho no óleo até ficarem macios. Adicione o espinafre e refogue por 2 minutos. Tempere com sal e misture o queijo ralado. Coloque a mistura sobre a massa pré-assada. Bata o ovos com o leite, a farinha de trigo e o sal. Coloque a mistura sobre o recheio e cubra com o queijo fatiado. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 30 minutos ou até o queijo começar a derreter.