Torta de Queijo Coalho e Manjerona

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Torta de Queijo Coalho e Manjerona Recipe

By Receitas do Chef Published: setembro 1, 2012





  • Porção: 1 torta (12 fatias )
  • Tempo de Preparo: 30 mins
  • Tempo de Cozimento: 40 mins
  • Pronto em: 1 hr 10 mins

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Massa: Misture a farinha com a manteiga em cubos, o fermento e o sal, até obter uma farofa grossa. Adicione o leite e bata até formar uma massa homogênea. Abra com um rolo sobre uma superfície levemente enfarinhada. Forre o fundo de uma forma de fundo removível,apare as bordas e reserve.
  2. Recheio: Aqueça o azeite e doure a cebola. Bata o queijo com o leite, os ovos, sal e pimenta. Misture a manjerona e a cebola e coloque sobre a massa. Leve ao forno pré-aquecido a 220°C por 35 minutos ou até dourar.

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