Torta de Salsicha com Batata Douradas e Queijo

Quiches & Tortas Salgadas, Receitas | Nenhum comentário

Torta com salsicha com batatas douradas e queijo é uma deliciosa opção de lanche ou jantar. Uma torta salgada deliciosa receita feita com massa leve e amanteigada; recheio de salsicha com batatas douradas; cobertura cremosa com requeijão e queijo; aromatizado com salsa….





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Torta de Salsicha com Batata Douradas e Queijo Recipe

By Receitas do Chef Published: outubro 17, 2013

  • Porção: 1 torta (14 fatias )
  • Tempo de Preparo: 38 mins
  • Tempo de Cozimento: 57 mins
  • Pronto em: 1 hr 35 mins

Torta com salsicha com batatas douradas e queijo é uma deliciosa opção de lanche ou jantar. Uma torta salgada deliciosa receita …

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Massa: Misture a farinha com o sal e a manteiga até obter uma farofa. Adicione a água aos poucos até obter uma massa lisa e homogênea. Sove a massa até ficar elástica. Coloque em um recipiente coberto e leve ao refrigerador por 30 minutos. Abra a massa, forre uma forma com o fundo removível. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 12 minutos. Retire do forno e reserve.
  2. Recheio: Refogue a cebola no azeite por 2 minutos. Acrescente as batatas e refogue até dourar. Tempere com sal e adicione as salsichas. Refogue até dourar e deixe esfriar. Coloque o recheio sobre a massa já assada.
  3. Cobertura: Bata os ovos com o leite, o requeijão e o queijo ralado. Coloque sobre o recheio e cubra com o queijo prato. Polvilhe com a salsa e leve ao forno pré-aquecido a 220°C por 30 minutos ou até dourar.

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