Torta Natalina

Torta Natalina é uma deliciosa e barata sobremesa para celebrar as festa de fim de ano. Uma torta leve e cremosa é bem fácil de preparar e decorar. Com uma massa amanteigada e sabor de mel; recheada com um creme especial de chocolate branco; decorada com frutas e coberta com geleia… Fica irresistível!!





Como fazer a Torta Natalina:

Ingredientes:

Massa:
2 xícaras de farinha de trigo
3 xícaras de amido de milho
1 xícara de leite em pó
1 xícara de manteiga
1 xícara de mel
2 gemas

Recheio:
1 lata de leite condensado
200 gr de creme de leite
200 gr de chocolate branco picado
4 gemas batidas
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de essência de baunilha

Cobertura:
2 xícaras de morangos fatiados
2 xícaras de kiwi fatiados
1 xícara de uva roxa
1/2 xícara de geleia de damasco

Modo de Preparo:

Massa:
Misture todos os ingredientes até obter uma massa lisa.
Forre uma forma com a massa e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 15 minutos ou até dourar.

Recheio:
Misture todos os ingredientes, menos a baunilha.
Leve ao fogo brando, sem para de mexer, até soltar do fundo.
Retire do fogo e adicione a essência e misture bem.
Deixe esfriar e coloque sobre a massa já assada.

Cobertura:
Decore a torta com as frutas.
Espalhe a geleia sobre a torta e leve ao refrigerador até a hora de servir.

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