Tortinha de Gelatina e Morango





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Tortinha de Gelatina e Morango Recipe

By Receitas do Chef Published: novembro 1, 2012





  • Porção: 12 tortinhas
  • Tempo de Preparo: 40 mins
  • Tempo de Cozimento: 35 mins
  • Pronto em: 1 hr 15 mins

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Massa: Misture bem todos os ingredientes até ficar uma massa lisa. Forre as forminhas de empada e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 12 minutos.
  2. Recheio: Misture bem todos os ingredientes. Leve ao fogo mexendo sempre por 20 minutos. Retire e deixe esfriar. Depois de frio recheie as tortinhas já assadas até 3/4 do volume.
  3. Cobertura: Dissolva a gelatina na água quente. Adicone a água gelada e misture bem. Cubra as tortinhas com a gelatina e leve a geladeira por 2 horas. Coloque 1 morango em cada tortinha e retorne a geladeira por 4 horas. Polvilhe com o açúcar de confeiteiro.
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