Tronco de Natal com Creme de Coco





Aprenda como preparar uma deliciosa receita de sobremesa para o natal. Um tronco de natal com creme de coco é uma receita que irá deixar seus convidados de água na boca. Um tronco feito com massa de chocolate, bem fofinho; recheado com um creme de coco com leite condensado e coberto com uma ganache mista de chocolate com creme de leite…. Fica uma delicia com vontade de quero mais…





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Tronco de Natal com Creme de Coco Recipe

By Receitas do Chef Published: novembro 15, 2013

    Aprenda como preparar uma deliciosa receita de sobremesa para o natal. Um tronco de natal com creme de coco é uma receita que irá …

    Ingredientes

    Modo de Preparo

    1. Recheio: Misture as gemas com o leite até ficar homogêneo. Adicione o restante dos ingredientes e misture bem. Leve ao fogo, misturando sem parar até começar a soltar do fundo da panela. Retire do fogo e deixe esfriar.
    2. Massa: Bata os ovos e o açúcar até obter um creme esbranquiçado. Misture a farinha com o cacau e o chocolate. Acrescente a mistura de farinha com o creme. Acrescente a manteiga derretida e misture delicadamente. Coloque em uma forma untada e coberta com papel manteiga untado. Leve ao forno a 220°C por 8 minutos. Retire do forno e polvilhe com açúcar. Vire sobre um pano úmido e polvilhado com açúcar. Descole o papel, coloque o recheio e enrole.
    3. Cobertura: Derreta os chocolates em banho-maria. Acrescente o creme de leite e misture bem. Cubra o tronco e passe um garfo para formar ondulações. Polvilhe com o açúcar de confeiteiro.
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