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Trufas Brancas ao Rum
Relatar Violação
Postado por: Ellen
categoria: Docinhos
Páginas Vistas: 476 visualizações
Tempo de Preparo: 20 minutos
Tempo de Cozimento: 10 minutos
Curso: Sobremesas
Cozinha: south american
categoria: Docinhos
Páginas Vistas: 476 visualizações
Tempo de Preparo: 20 minutos
Tempo de Cozimento: 10 minutos
Curso: Sobremesas
Cozinha: south american
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Descrição: Aprenda como fazer deliciosas turfas com um sabor único. Bombons feitos com chocolate branco, creme de leite, gema e manteiga; com leite em pó e aromatizado com rum; são modelado e passados no açúcar de confeiteiro antes de servir.Porções: 35
Dicas: Se preferir substitua o rum por outra bebida
Ingredientes
300 gr de chocolate branco picado
150 colher de sopa de creme de leite
2 gemas
2 colher de sopa de manteiga
2 xícaras de leite em pó
3 xícaras de chá de açúcar de confeiteiro
150 ml de rum
Instruções
Derreta o chocolate em banho-maria.
Acrescente o creme de leite e mexa bem.
Junte a gema e a manteiga, batendo bem até a manteiga derreter.
Adicione o rum e misture bem.
Junte o leite em pó aos poucos, deixando a massa bem firme.
Leve a geladeira por 2 horas.
Faça bolinhas e passe no açúcar de confeiteiro.