Abobrinha Recheada ao Forno
Carnes Legumes & Verduras

Abobrinha Recheada ao Forno

Abobrinha Recheada ao Forno é uma deliciosa forma de acrescentar um legume ao cardápio. Além disso, essa é uma receita bem fácil e rápida e dá para variar o sabor da carne moída. Assim, é canoa feita com abobrinha; untada com manteiga e queijo ralado; recheadas com refogado de carne moída; coberta com queijo branco; e assadas ao forno com molho de tomate…

Como fazer Abobrinha Recheada ao Forno:

Ingredientes:

3 abobrinhas cortada ao meio
400 gr de carne moída
100 gr de bacon picado
1 cebola picada
3 dentes de alho espremido
1 cubo de caldo de carne
Suco de 1 limão
400 ml de água quente
Óleo
Sal
Pimenta do reino moída
700 ml de molho de tomate
1/4 xícara de cebolinha picada
6 fatias grossas de queijo branco
Manteiga
150 gr de queijo ralado

Modo de Preparo:

Antes de tudo, faça um buraco em cada fatia de abobrinha, tipo uma canoa e espalhe a manteiga e o queijo ralado.
Em seguida, tempere a carne com sal, alho, limão e pimenta; reserve.
Aqueça o óleo e refogue o bacon até dourar.
A seguir, coloque a carne e refogue até que a carne fique seca.
Imediatamente, dissolva o caldo de carne na água e acrescente a carne.
Logo, cozinhe até que a carne seque.
Agora, coloque o molho de tomate em um refratário untado, disponha as abobrinhas e em cada uma coloque uma porção de carne moída.
Depois, acrescente uma fatia de queijo em cada e polvilhe com a cebolinha.
Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 35 minutos.

Leave a Reply

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Esse site utiliza o Akismet para reduzir spam. Aprenda como seus dados de comentários são processados.

Sair da versão mobile