Veja como fazer uma versão brasileira dos famosos biscoitinhos amanteigados americanos. Com a combinação de farinha, açúcar e manteiga; com um toque brasileiríssimo do coco….
Como fazer Amanteigados de Coco:
Ingredientes:
3 colheres de sopa de coco ralado
5 colheres de sopa de farinha de trigo
4 colheres de sopa de açúcar
200 gr de manteiga
200 gr de amido de milho
Modo de Preparo:
Misturar todos os ingredientes.
Fazer bolinhas e amassar com um garfo.
Levar para assar por 15 a 20 minutos.
Fica branquinho e macio.
Retirar do tabuleiro e deixar esfriar para que fiquem firmes.
