Um delicioso acompanhamento com uma receita bem simples, fácil e rápida. Aprenda como preparar o angu cremoso com bacon e requeijão. Um creme cremoso feito com fubá e requeijão; adicionado de pedacinhos crocantes de bacon.
Como fazer Angu Cremoso com Bacon e Requeijão:
Ingredientes:
1 l de caldo de galinha
500 ml de leite
2 xícaras de fubá
Sal
1 colher de sopa de manteiga
250 gr de bacon fatiado
1 pimentão amarelo fatiado
200 gr de requeijão cremoso
Óleo
Modo de Preparo:
Ferva o caldo de galinha e aos poucos, adicione o fubá.
Tempere com o sal e a manteiga.
Adicione o leite e mexa sem parar até engrossar.
Acrescente o requeijão e misture bem.
Aqueça o óleo e refogue o bacon até dourar.
Adicione o pimentão e refogue por 5 minutos, mexendo sempre.
Cubra o angu com o bacon e sirva.
