Aperitivo de Tofu

Deliciosa receita de um aperitivo vegan. Tofu assado ao forno com um molho bem gostoso de shoyo, molho de tomate e mostarda.

Como fazer Aperitivo de Tofu:

Ingredientes:

500 gr de tofu
1/4 xícara de molho de tomate
2 colheres de sopa de shoyo
1 colher de chá de mostarda
1/2 xícara de água
Pimenta do reino
2 colheres de sopa de cebolinha picada

Modo de Preparo:

Corte o tofu em cubinhos e coloque em uma assadeira.
Misture os outros ingredientes e despeje sobre o tofu.
Leve ao forno por 45 minutos, virando os quadradinhos a cada 15 minutos até que o tofu esteja completamente envolvido pelo molho.
Sirva em seguida.

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