Aprenda como fazer um arroz rápido e fácil com cebola e polpa de tomate….
Como fazer Arroz à Brasileira:
Ingredientes:
2 xícaras de arroz
4 colheres de sopa de cebola
Sal
4 colheres de sopa de azeite
2 colheres de sopa de polpa de tomate
Modo de Preparo:
Refogue o azeite e a cebola, mas sem tostar.
Junta o arroz (sem água), que se deve deixar fritar bastante na gordura se se quiser o arroz bem solto, mexendo sempre para não pegar até os grãos ficarem transparentes.
Adicione a polpa de tomate.
Coloque a água quente até cobrir o arroz todo, tempere com sal e deixe a ferver.
Logo que ferva um pouco, coloque em fogo brando.
Quando estiver quase pronto, leve no forno quente para acabar de cozinhar.
