Arroz

Arroz à Grega com Bacon

Faça um arroz a grega diferente e mais gostoso. Um arroz refogado com bacon; cozido com cenoura, ervilha e milho verde, no caldo de galinha; acrescido de ovo cozido depois de pronto. Simples, rápido e fácil de fazer…

Como fazer Arroz à Grega com Bacon:

Ingredientes:

2 xícaras de arroz
1 cubo de caldo de galinha
50 gr de bacon em cubos
1 cenoura em cubos
1 ovo cozido e picado
Azeite
200 gr de ervilhas
200 gr de milho verde
Sal

Modo de Preparo:

Refogue o bacon com o azeite até dourar.
Acrescente o arroz e os demais ingredientes, menos o ovo.
Tempere com o sal e refogue por 1 minuto.
Adicione 4 xícaras de água e tampe a panela e cozinhe até a água secar.
Adicione o ovo e misture.
Sirva em seguida.

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