Arroz Receitas

Arroz ao Forno com Batata e Queijo

Fuja do trivial e prepare um delicioso arroz ao forno para o almoço ou jantar. Um prato que tem camadas de batatas dourada alternada com camadas de arroz combinado com queijo, presunto, milho e ervilha; coberto com queijo fatiado e um creme de requeijão cremoso…. Experimente o Arroz ao Forno com Batata e Queijo!

Como fazer Arroz ao Forno com Batata e Queijo:

Ingredientes:

6 batatas em rodelas
3 xícaras de arroz cozido
150 gr de queijo prato em cubos
200 gr de milho verde
200 gr de ervilhas
200 gr de presunto em cubos
2 ovos
100 gr de requeijão cremoso
250 ml de leite
2 colheres de sopa de manteiga
200 gr de queijo mussarela fatiado
Sal
Pimenta
Óleo

Modo de Preparo:

Tempere as batatas com sal e refogue no óleo até dourar.
Misture o arroz com o milho, as ervilhas, o queijo prato e o presunto.
Tempere com sal e pimenta.
Em um refratário faça uma camada de batatas.
Cubra com metade do arroz e faça outra camada de batatas.
Coloque o arroz por cima e reserve.
Bata os ovos com o leite, o requeijão e a manteiga.
Coloque a mistura sobre o arroz e cubra com o queijo fatiado.
Leve ao forno pré-aquecido a 220°C por 35 minutos ou até dourar.

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