Arroz com Atum

Faça um arroz delicioso com o sabor do mar. Um arroz feito com temperos; cozido no caldo de peixe e aromatizado com açafrão e páprica doce….

Como fazer Arroz com Atum:

Ingredientes:

1/2 cebola
1/2 pimentão
2 colheres de sopa de azeite
1/2 colher de sopa de açafrão
1/2 colher de chá de páprica doce
2 xícaras de arroz
Sal
4 xícaras de caldo de peixe fervendo
1 lata de atum

Modo de Preparo:

Pique a cebola e corte o pimentão em tiras.
Em uma panela, aqueça o azeite refogue a cebola e o pimentão em fogo médio até amolecer. Acrescente o açafrão, a páprica doce e o arroz.
Mexa delicadamente, adicione sal e o caldo de peixe.
Deixe cozinhar em fogo baixo durante 15 minutos ou até que o caldo seque.
Adicione o atum.
Misture delicadamente, tampe a panela e deixe descansar por cinco minutos.
Sirva quente com salada verde.

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