Arroz Receitas

Arroz com Calabresa

Um arroz bem saboroso e fácil de fazer. Um arroz feito com refogado de cebola e calabresa; temperado e cozido no caldo de caldo de costela…

Como fazer Arroz com Calabresa:

Ingredientes:

2 xícaras de arroz
4 xícaras de água fervente
2 calabresas defumada
1 cubo de caldo de costela
1 cebola picada
1 dente de alho picado
1 colher de sopa de vinagre balsâmico
Sal
Azeite

Modo de Preparo:

Refogue a cebola e o alho no azeite até ficar macia.
Adicione as calabresas e refogue até dourar.
Acrescente o arroz e refogue por 2 minutos, mexendo sempre.
Coloque o vinagre e a água.
Acrescente o caldo de costela e tempere com sal.
Cozinhe até a água secar.

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