Arroz

Arroz com Castanha e Passas

Veja como é simples e fácil prepara um arroz bem soltinho e com um sabor incrível. Arroz refogado com alho; cozido com caldo de galinha e acrescido de passas e castanha de caju. É um arroz bem gostoso que acompanha carnes e aves.

Como fazer Arroz com Castanha e Passas:

Ingredientes:

1 xícara de castanha de caju torrada e picada
2 xícaras de arroz
4 xícara de caldo de galinha
1/2 xícara de passas pretas
2 colheres de sopa de óleo
1 dente de alho amassado

Modo de Preparo :

Refogue o alho no óleo até dourar ligeiramente.
Acrescente o arroz e refogue por 3 minutos.
Acrescente o caldo de galinha e leve ao fogo por 20 minutos.
Acrescente as passas e as castanhas e cozinhe até secar.
Sirva em seguida.

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