Arroz com Couve, Milho e Cenoura

Aprenda como preparar um delicioso arroz para o almoço do dia a dia. Um arroz refogado com bacon e cebola; cozido com couve, milho verde e cenoura; temperado com vinagre e alho…. É simples, fácil e muito saboroso…

Como fazer Arroz com Couve, Milho e Cenoura:

Ingredientes:

2 xícaras de arroz
1 maço de couve fatiado
200 gr de milho verde
2 cenouras picadas
100 gr de bacon picado
1 cebola picada
1 tomate picado
Óleo
1 dente de alho picado
Sal
5 xícaras de água
2 colheres de sopa de vinagre

Modo de Preparo:

Refogue o bacon no óleo até dourar.
Adicione a cebola com o alho e refogue até ficar macio.
Acrescente o tomate com o arroz e a cenoura.
Refogue por 2 minutos, mexendo sempre.
Acrescente o milho verde e a couve.
Misture bem e tempere com sal e vinagre.
Acrescente a água e cozinhe até secar.
Sirva em seguida.

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