Arroz com Frango e Açafrão
Arroz Aves

Arroz com Frango e Açafrão

Arroz com Frango e Açafrão é um arroz soltinho e com muito sabor, além de ser um prato único. Além disso, essa é aquela receita para quando você está sem tempo e precisa fazer o almoço ou jantar de forma prática. Bem como, essa receita é um prato único, em que pode ser um almoço ou jantar e tem tudo. Sendo preparado com arroz, frango, ervilha e cenoura, além do tempero que é alho-porro e salsão.

Como fazer Arroz com Frango e Açafrão:

Ingredientes:

1 xícara de arroz
300 gr de frango em cubos
1 cebola picada
2 dentes de alho espremidos
1/4 xícara de alho-poró
1/4 xícara de salsão picado (incluindo o talo)
1 cenoura fatiada
1/2 xícara de ervilha congelada
1/2 colher de sopa de açafrão ralado
600 ml de caldo de frango
Sal
Óleo

Modo de Preparo:

Antes de tudo, tempere o frango com alho e sal e deixe descansar um tempinho.
Depois, aqueça o óleo e refogue o frango até dourar e coloque o arroz, misture bem e refogue até o arroz dourar levemente.
Em seguida, coloque as ervilhas e a cenoura e vá refogando, depois coloque os temperos (cebola, salsão, alho-poró e açafrão).
Logo, adicione o caldo de frango e tempere com sal.
Por fim, deixe cozinhar até secar.

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