Arroz de festa com Bacon e Calabresa
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Arroz de Festa com Bacon e Calabresa

Arroz de Festa com Bacon e Calabresa é um arroz bem popular, mas com roupagem de festa. Além disso, essa receita é aquele arroz que encanta só de olhar e o sabor… Ainda mais que é uma receita com ingredientes bem econômicos e que pode ser usado como um substituto do arroz a grega das festas de fim de ano. Todavia, apesar da beleza, esse arroz é muito simples e fácil de preparar e só vai levar alguns minutinhos. Por fim, é um arroz cozido no caldo de legumes e incrementado de crocantes de bacon e calabresa. Além de cenoura e repolho!

Como fazer Arroz de Festa com Bacon e Calabresa:

Ingredientes:

1 xícara de arroz
400 gr de calabresa picada
1 cenoura ralada
2 xícaras de milho verde
300 gr de bacon picado
1 l de caldo de legumes
1/4 repolho roxo fatiado
1/2 xícara de cebolinha picada
2 dentes de alho espremidos
1/4 xícara de salsinha picada
Sal
Óleo

Modo de Preparo:

Primeiro, prepare o arroz: misture o arroz com caldo de legumes, o alho e o sal.
Depois disso, cozinhe até secar.
Em seguida, frite o bacon até dourar, retire da panela e frite a calabresa.
Logo depois, coloque o arroz com o bacon, a calabresa, o milho e o repolho.
Assim, refogue tudo por 1 minuto.
Então, retire do fogo e cubra com a cebolinha e a salsa.

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