Arroz de Forno com Frango e Batata Doce
Arroz

Arroz de Forno com Frango e Batata Doce

Arroz de Forno com Frango e Batata Doce é uma deliciosa e fácil maneira de preparar o almoço ou jantar em um só prato. Arroz combinado com frango; milho verde, queijo, presunto e molho branco; ao forno sobre purê de batata doce; coberto com requeijão e queijo…

Como fazer Arroz de Forno com Frango e Batata Doce:

Ingredientes:

4 xícaras de arroz cozido
500 gr de frango cozido e desfiado
200 gr de requeijão cremoso
400 ml de molho branco
1 lata de milho verde
1 xícara de presunto picado
1 xícara de queijo picado
3 xícaras de batata doce cozida e amassada
50 gr de queijo parmesão ralado
200 gr de creme de leite
150 gr de queijo mussarela fatiado
1/2 xícara de manteiga
1/4 xícara de cheiro verde picado
2 gemas

Modo de Preparo:

Misture a batata doce com as gemas, a manteiga, creme de leite e o queijo parmesão.
Coloque o purê no fundo de um refratário untado.
Combine o arroz com o frango, o milho verde, o cheiro verde, presunto, o queijo e o molho branco.
Coloque sobre o purê de batata doce.
Espalhe o requeijão e cubra com o queijo mussarela.
Leve ao forno pré-aquecido a 200°C até dourar.

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