Receita de Arroz Tropical
Acompanhamentos Arroz

Arroz Tropical

Arroz Tropical é um delicioso e fácil arroz para servir no verão. Um arroz leve e fácil de preparar. Arroz refogado e cozido no caldo de galinha; enriquecido com presunto, abacaxi, queijo e ovos; temperado com aipo e açafrão…

Como fazer o Arroz Tropical:

Ingredientes:
2 xícaras de arroz
1 l de caldo de galinha
1 xícara de presunto picado
1/2 xícara de tomate picado
1 xícara de abacaxi picado
1/2 xícara de aipo picado
1/2 queijo picado
2 ovos
1 cebola picado
1 dente de alho picado
1/2 colher de chá de açafrão
Óleo
Sal

Modo de Preparo:

Refogue a cebola com o alho no azeite até dourar.
Acrescente o aipo com o arroz.
Refogue por 2 minutos.
Coloque o caldo de galinha e tempere com o sal e açafrão.
Quando a água secar a metade, acrescente o restante dos ingredientes, menos o queijo.
Misture delicadamente, até os ovos estarem firme.
Deixe cozinhar até secar.
Acrescente o queijo e misture delicadamente.