Arroz Verdinho de Natal

Neste natal faça um arroz para acompanhar sua ceia com agrião, salsinha, cenoura e temperos…

Como fazer Arroz Verdinho de Natal:

Ingredientes:

3 xícaras de arroz
4 colheres de sopa de óleo
1 colher de sopa de cebola picada
1 dente de alho amassado
1 colher de chá de sal
Água
1 colher de sopa de margarina
3/4 xícara de talo de agrião
3 colheres de sopa de salsinha picada
1 xícara de cenouras picada
1 xícara de ervilhas

Modo de Preparo:

Escolha e lave o arroz.
Refogue a cebola e o alho no óleo, acrescente o arroz e o sal.
Mexa e deixe fritar um pouco.
Junte a água até cobrir o arroz.
Se necessário, acrescente mais água.
Depois de cozido, reserve.
Numa panela, coloque a margarina, refogue a outra parte da cebola, os talos de agrião, os talos de salsinha, a cenoura e a ervilha.
Junte o arroz ao refogado e enfeite com folhas de agrião.

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