Aves

Asas de Frango ao Molho de Laranja

Veja como transforma as asas de frango em um prato refinado. Asas de frango temperada e dourada na margarina; servida com um molho especial feito com cebola refogada, caldo de galinha e suco de laranja. Fica um prato que além de elegante é muito gostoso…

Como fazer Asas de Frango ao Molho de Laranja:

Ingredientes:

1 colher de sopa de farinha de trigo
2 colheres de sopa de margarina
1 xícara de suco de laranja
1 kg de asas de frango
200 ml de caldo de galinha
Sal
Pimenta do reino
2 dentes de alho picado
1 cebola picada
Suco de 1 limão

Modo de Preparo:

Tempere o frango com o alho, limão, sal e pimenta do reino.
Aqueça a margarina, refogue o frango até dourar, retirar e reservar.
Adicione a cebola e refogue até dourar.
Acrescentar a farinha de trigo, o suco de laranja e a caldo de galinha.
Tempere com sal e pimenta e ferva por 2 minutos.
Sirva o frango com o molho.

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