Veja como fazer um delicioso atum assado ao forno com leite, ovos, aveia e molho inglês…
Como fazer Atum ao Forno:
Ingredientes:
2 xícaras de leite
2 colheres de molho inglês
2 colheres de sopa de cebola batida
600 gr de atum
1 xícara de aveia
2 ovos
Sal
Modo de Preparo:
Antes de começar, lave o atum.
Feito isso, tempere com cebola, alho, pimenta do reino, sal e limão.
Coloque o atum no molho inglês e deixe por alguns minutos.
Leve-o ao fogo baixo, adicione um pouco de água e deixe cozinhar por duras horas.
Em seguida, retire a água, corte o atum em pedaços e misture-o com os demais ingredientes.
Unte uma forma com farinha e manteiga e coloque o atum para assar.
Deixe assar por uma hora.
