Peixes & Frutos do Mar

Bacalhau Assado ao Vinho

Simples, fácil, rápida e gostosa esta super receita de bacalhau que fica pronta em 25 minutos. Bacalhau fresco assado ao forno com uma combinação especial de vinho e azeite; temperado com alho e pimenta…. Fica simplesmente divino…

Como fazer Bacalhau Assado ao Vinho:

Ingredientes:

1 kg de bacalhau fresco
4 dentes de alho picado
250 ml de azeite
300 ml de vinho branco
Pimenta do reino

Modo de Preparo:

Refogue o alho no azeite até dourar.
Adicione o vinho, a pimenta e misture.
Regue o bacalhau com esta mistura e leve ao forno pré-aquecido a 220°C por 20 minutos.
Sirva em seguida.

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