Bacalhau de Panela
Veja como preparar o bacalhau com uma receita diferente. Bacalhau feito na panela com cebolas, tomate, azeitonas e molho de tomate; aromatizado com salsa e alho porro. Fica um peixe com sabor único e com o mínimo de trabalho…
Como fazer Bacalhau de Panela:
Ingredientes:
2 cebola em rodelas
1 talo de alho poro em rodelas
1 tomates em rodelas
200 ml de molho de tomate
100 gr de azeitonas verde fatiado
500 gr de bacalhau dessalgado e em lascas
Folhas de salsa picada
Azeite
Sal
Modo de Preparo:
Regar o fundo da panela com o azeite e cubra com a cebola e o tomate.
Adicione o bacalhau, a salsa, as azeitonas e o alho porro.
Regue com o molho de tomate.
Tampe a panela e levar ao fogo por 25 minutos.
Sirva em seguida.
