Legumes & Verduras Receitas

Batata com Creme ao Forno

Um delicioso acompanhamento para assados, carnes, aves e peixe. Uma deliciosa receita de batata com creme ao forno. São batatas cozidas e ao forno com um creme feito com creme de cebola e requeijão; coberto com queijo e aromatizado com salsa….

Como fazer Batata com Creme ao Forno:

Ingredientes:

6 batatas em rodelas finas
1 envelope de creme de cebola
3 xícaras de leite
2 colheres de sopa de manteiga
Sal
1 colher de sopa de amido de milho
1 lata de creme de leite
200 gr de requeijão cremoso
300 gr de queijo prato ralado
Salsa picada
Pimenta preta moída

Modo de Preparo:

Fervente as batatas em água e sal.
Coloque as batatas em um refratário untado com manteiga.
Dissolva o amido e o creme de cebola no leite.
Leve ao fogo junto com a manteiga até engrossar.
Acrescente o requeijão e creme de leite.
Tempere com sal, pimenta e salsa.
Misture bem e regue as batatas.
Cubra com o queijo e leve ao forno pré-aquecido a 200°C até dourar.

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