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Batatas Assadas ao Molho de Mostarda

Batatas Assadas ao Molho de Mostarda – Uma receita para você aprender como variar o sabor das batatas assadas. Batatas assadas ao forno com um molho cremoso de mostarda. É uma receita bem simples, mas com um sabor incrível; fica ótima acompanhando assados….

Como fazer Batatas Assadas ao Molho de Mostarda:

Ingredientes:

2 kg de batatas em rodelas
3 colheres de sopa de farinha de trigo
2 colheres de sopa de manteiga
1 l de leite
200 ml de creme de leite
Sal
Pimenta do reino
3 colheres de sopa de mostarda

Modo de Preparo:

Tempere as batatas com sal e pimenta.
Derreta a margarina e adicione a farinha de trigo.
Refogue por 2 minutos, mexendo sempre.
Adicione o leite aos poucos, misturando bem.
Tempere com sal e pimenta.
Cozinhe, sem parar de mexer até engrossar.
Acrescente a mostarda e misture bem.
Adicione o creme de leite, misture e retire do fogo.
Coloque as batatas em uma travessa untada e cubra com o molho.
Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 30 minutos ou até dourar.

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