Batatas Assadas na Mostarda

Uma deliciosa, simples e fácil receita de um acompanhamento que pode ser servido como petisco. Batatas cozidas e temperadas com um molho especial de mostarda, tempero verde, molho de pimenta e temperos; assado até dourar.

Como fazer Batatas Assadas na Mostarda:

Ingredientes:

2 kg de batatas bolinha com casca
1/2 xícara de vinagre
2 xícaras de azeite
1 xícara de mostarda
1 xícara de cebola em cubos
1 xícara de cheiro verde picado
1/2 xícara de salsinha picada
1/2 xícara de cebolinha picada
Sal
Orégano

Modo de Preparo:

Lave bem as batatinhas e cozinhe em água até ficar firme, mas cozida.
Escorra e reserve.
Leve ao liquidificador todos os temperos e bata rapidamente.
Despeje sobre as batatinhas e deixe por 30 minutos.
Leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos ou até dourar.
Sirva em seguida.

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado.

Esse site utiliza o Akismet para reduzir spam. Aprenda como seus dados de comentários são processados.