Docinhos

Beijinho de Coco Caramelizado

Aprenda como é fácil e rápido prepara um delicioso docinho para festas ou simplesmente servir como sobremesa. O tradicional docinho beijinho de coco, leite condensado com coco ralado; nesta versão recebe uma cobertura caramelada, aumento o sabor e valor..

Como fazer Beijinho de Coco Caramelizado:

Ingredientes:

Beijinho:
395 ml de leite condensado
200 gr de coco ralado
1 colheres de café de margarina

Calda:
500 gr de açúcar
250 ml de água

Modo de Preparo:

Beijinho:
Em uma panela misture todos os ingredientes.
Leve ao fogo mexendo sempre até que solte da panela.
Deixe esfriar, faça as bolinhas e reserve.

Calda:
Faça a calda ao ponto de fio e cor de caramelo.
Banhe os docinhos e coloque sobre um tabuleiro untado com margarina.
Coloque em forminhas e sirva.

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