Docinhos

Beijinho de Coco Glaçado

Uma nova receita de um do doce mais tradicional em festa, Beijinho de Coco. Sem leite condensado e com coco, açúcar e gema. Essa receita é cheia de sabor. E ainda são decorados e enfeitados para sua festa ou sua mesa ficar cheia de requinte e beleza.

Como fazer Beijinho de Coco Glaçado:

Ingredientes:

Massa:

1 kg de coco in natura
2 kg de açúcar
20 gemas

Glacê:
500 gr de açúcar de confeiteiro
1/2 xícara de água

Cobertura
Confeitos coloridos

Modo de Preparo:

Massa:
Misture o coco ralado, açúcar e gemas.
Leve ao fogo até desprender do fundo da panela.
Deixe esfriar e enrole.

Glacê:
Dissolva o açúcar na água e leve ao fogo até ficar um glacê fino.
Passe os doces no glacê, escorra, polvilhe com os confeitos e deixe secar.

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