Bife de Fígado
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Bife de Fígado

Bife de Fígado é fácil e muito rápido de preparar. Além do mais, aqui você irá aprender como fazer deliciosos bifes de fígado para o seu almoço. Bem como, você irá descobrir os segredos de como deixa-los macios e saborosos. Assim como, para preparar um bom bife é preciso ficar atento a diversos detalhes, principalmente para tirar o odor forte que ele pode ter. Sendo que para isso, você precisa que o bife de fígado seja bem limpo, antes de preparar. Além do mais, essa receita é bem fácil e com poucos ingredientes, mas com um sabor surpreendente…

Como fazer Bife de Fígado:

Ingredientes:

1 kg de fígado
500 ml de leite
2 dentes de alho
Sal
Pimenta
Margarina

Modo de Preparo:

Antes de tudo, deixe os bifes de molho no leite, virando sempre, por 20 minutos.
Em seguida, escorra os bifes e tempere com sal, pimenta e alho.
Logo depois, derreta a margarina e vá fritando os bifes dos dois lados até ficar douradinho.

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