Bife Empanado com Queijo

Veja como preparar um delicioso bife crocante com sabor de queijo. Bifes de carne temperados e empanados com queijo e farinha de rosca; dourados e servidos quente…

Como fazer Bife Empanado com Queijo:

Ingredientes:

6 bifes
1 sache de caldo de carne em pó
2 dentes de alho amassados
Sal
Pimenta preta moída
1 colher de sopa de salsa picada
200 gr de queijo mussarela ralado
50 gr de queijo parmesão ralado
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de farinha de rosca
4 ovos
Óleo

Modo de Preparo:

Bata os ovos com sal. Misture o queijo mussarela com o queijo parmesão.
Tempere os bifes com sal, pimenta, alho, salsa e o caldo de carne.
Deixe descansar por 10 minutos.
Passe os bifes na farinha de trigo e depois nos ovos.
Passe os bifes nos queijos, nos ovos e por fim na farinha de rosca.
Aqueça o óleo e frite até dourar.

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