Bifes ao molho de molho de manteiga com salsa é uma deliciosa e fácil receita para inovar no almoço do dia a dia. Bifes temperados e dourados; servidos com um molho feito com manteiga e salsa; aromatizado com vinho branco… A carne fica macia e saborosa….
Como fazer Bifes ao Molho de Manteiga com Salsa:
Ingredientes:
6 bifes
200 gr de manteiga
50 ml de óleo
1/2 maço de salsa
Sal
Pimenta do reino em grãos amassada
4 dentes de alho amassado
2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
200 ml de vinho branco
Modo de Preparo:
Tempere o bife com alho, pimenta, sal e vinagre.
Derreta a manteiga com o óleo.
Adicione os bifes e doure os dois lados.
Retire os bifes e acrescente a salsa com o vinho.
Cozinhe por 1 minuto e sirva o sobre os bifes.
