Biscoitinho de Goiabada

Uma deliciosa recita de biscoitinho para o lanche da tarde ou manhã. São biscoitinhos macios feito com uma massa que leva goiabada e creme de leite além de um toque especial de geleia de goiaba… É uma receita bem simples e muito fácil de fazer…

Como fazer Biscoitinho de Goiabada:

Ingredientes:

300 gr de goiabada picada
100 ml de água
100 gr de geleia de goiaba
1/2 xícara de manteiga
3 xícaras de farinha de trigo
2 xícara de amido de milho
1 gema batida
1/2 xícara de açúcar
100 ml de creme de leite
1/2 xícara de leite em pó
1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo:

Derreta a goiabada na água e deixe esfriar.
Misture os ingredientes seco e faça um buraco no meio.
Adicione o restante dos ingredientes, menos o açúcar de confeiteiro, e misture bem até obter uma massa uniforme.
Modele os biscoitos e coloque em uma assadeira untada e enfarinhada.
Leve ao forno pré-aquecido a 220°C por 15 minutos ou até dourar.
Polvilhe com o açúcar de confeiteiro e deixe esfriar antes de servir.

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