Biscoito Receitas

Biscoitinho de Leite Condensado Recheado

Veja como fazer deliciosos biscoitinhos com leite condensado recheados com ganache de chocolate branco. Biscoitinhos com massa que derrete na boca com leite condensado e leite em pó; recheados com uma ganache feita com chocolate branco. São deliciosos e muito fáceis de fazer…

Como fazer Biscoitinho de Leite Condensado Recheado:

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
2 gemas
3 colheres de sopa de manteiga sem sal
1 pitada de sal
1/2 colher de sopa de fermento em pó
2 xícaras de amido de milho
1 xícara de leite em pó
2 xícaras de farinha de trigo
400 gr de chocolate branco picado
200 gr de creme de leite sem soro

Modo de Preparo:

Misture o leite condensado com as gemas, a manteiga, o fermento e o sal.
Acrescente a farinha de trigo e o amido de milho.
Misture bem até formar uma bola.
Modele os biscoitinhos e coloque em uma forma untada e enfarinhada.
Leve ao forno pré-aquecido a 220°C por 15 minutos.
Derreta o chocolate em banho-maria.
Adicione o creme de leite e misture bem.
Coloque o chocolate em metade dos biscoitos e feche com os biscoitos restantes.

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