Biscoito

Biscoitinhos com Glacê

Aprenda como fazer deliciosos biscoitinhos coloridos. Uma receita bem fácil de uma massa macia e cobertura de glacê de aroma de chocolate com confeitos.

Como fazer Biscoitinhos com Glacê:

Ingredientes:

Massa:
6 xícara de farinha de trigo
3 colheres de chá de fermento em pó
2 xícara de manteiga em temperatura ambiente
2 xícaras de açúcar
2 ovos
2 colheres de sopa de essência de baunilha
1 colher de chá de sal

Cobertura:
1 xícara de açúcar confeiteiro
2 colheres de chá de leite
2 colheres de chá de glucose de milho
1/4 colher de essência de baunilha
Confeitos coloridos

Modo de Preparo:

Massa:
Misture todos os secos, menos o açúcar em uma tigela.
Cata a manteiga e o açúcar até formar um creme.
Adicione os ovos, a baunilha e misture bem.
Lentamente, adicione os ingredientes secos até fique homogêneo e uniforme.
Leve à geladeira por 1 hora.
Pré-aqueça o forno a 220°C.
Abra a massa até a espessura desejada e corte no formato de coração.
Asse biscoitos numa assadeira sem untar por 10 minutos ou até que fique levemente dourado. Retire e deixe esfriar.

Cobertura:
Misture o açúcar e o leite até ficar homogêneo.
Junte a glucose e a essência.
Bata até ficar brilhante e lisa.
Decore os biscoitinhos e polvilhe com os confeitos coloridos.

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