Biscoitinhos de Leite Condensado e Coco

Veja como é simples, fácil e rápido preparar deliciosos biscoitinhos. Com uma massa bem simples feita com manteiga batida com ovos e leite condensado; acrescido de polvilho farinha e fermento; aromatizada com limão. Vai ao forno até dourar

Como fazer Biscoitinhos de Leite Condensado e Coco:

Ingredientes:

395 gr de leite condensado
100 gr de coco ralado
3 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de polvilho doce
1 colher de sopa de fermento em pó
200 gr de manteiga
1 pitada de sal
Raspas de limão
3 gemas

Modo de Preparo:

Bata a manteiga até ficar cremosa.
Sem para de bater, acrescente as gemas, uma a uma e em seguida o leite condensado, o coco e as raspas de limão.
Retire e misture o polvilho, a farinha, o sal e o fermento.
Amasse até desgrudar das mãos.
Abra a massa numa superfície enfarinhada e corte os biscoitos.
Coloque em uma assadeira untada e levar ao forno pré-aquecido a 200°C por 20 minutos.

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