Biscoitinhos de Requeijão

Biscoitinhos de requeijão é um biscoito salgado que pode ser servido com lanche ou aperitivo. É uma receita bem simples e rápida, que fica pronta em menos de 30 minutos. São biscoitinhos que desmancha na boca, levemente amanteigado e um delicioso sabor de requeijão…

Como fazer Biscoitinhos de Requeijão:

Ingredientes:

3 xícaras de farinha de trigo
4 xícaras de amido de milho
1 xícara de leite em pó
100 gr de queijo ralado
1 colher de sopa de fermento em pó
100 gr de manteiga
300 gr de requeijão cremoso
1 gema

Modo de Preparo:

Misture bem todos os ingredientes até obter uma massa lisa e uniforme.
Modele os biscoitos e coloque em uma assadeira untada e enfarinhada.
Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 20 minutos ou até começar a dourar.

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