Biscoito de Amendoim com Fubá

Biscoito de Amendoim com Fubá são deliciosos biscoitos que derretem na boca com muito sabor. Além disso, são biscoitinhos com uma receita bem simples e fácil; e com ingredientes de fácil acesso. Enfim, são biscoitos com a casquinha crocante e bem macio por dentro; que combina fubá com amendoim…

Como fazer Biscoito de Amendoim com Fubá:

Ingredientes:

2 e 1/2 xícara de farinha de trigo
2 xícaras de fubá
2 xícaras de amendoim torrado e moído
1 e 1/2 xícara de açúcar
2/3 xícara de manteiga
2 gemas
1 colher de sopa de fermento em pó
Leite para dá o ponto

Modo de Preparo:

Primeiro, combine a farinha de trigo com o fubá, o amendoim e o fermento.
Depois, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme esbranquiçado.
Nesse momento, acrescente as gemas e bata bem.
Logo, retire a manteiga da batedeira e coloque os ingredientes secos.
Agora, misture bem e vá acrescentando o leite até dá o ponto de soltar das mãos.
Dessa forma, modele os biscoitos e coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga.
A seguir, leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 25 minutos ou até os biscoitos ficarem dourado.

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