Biscoito de Arroz Sem Glúten
Biscoito Saudáveis

Biscoito de Arroz Sem Glúten

Biscoito de Arroz Sem Glúten é uma ótima pedida para quem não podem comer glúten; com uma dieta restritiva nada melhor do que um biscoito doce para saborear algo diferente. Assim, com essa receita bem simples e fácil, você aprenderá como fazer biscoitos fofos, macios e cheios de sabor. Sendo que os ingredientes são de fácil acesso e nada caro…

Como fazer Biscoito de Arroz Sem Glúten:

Ingredientes:

1 e 1/2 xícara de farinha de arroz
3/4 xícara de açúcar
1/2 xícara de manteiga
1/2 xícara de amido de milho
1 xícara de leite em pó
1 colher de sopa de essência de baunilha
1/4 colher de chá de sal
2 ovos
Leite

Modo de Preparo:

Primeiro, bata o açúcar com a manteiga até obter um creme.
A seguir, acrescente o ovo e bata bem.
Em seguida, acrescente a baunilha, o sal e o amido; misture bem até ficar homogêneo.
Depois, acrescente a farinha de arroz e o leite aos pouco.
Dessa forma, misture bem até obter uma massa moldável, caso seja necessário acrescente mais leite.
Nesse momento, modele os biscoitos (unte as mãos, antes de modelar) e coloque em uma assadeira antiaderente.
Logo, leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 20 minutos.

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