Biscoito Pão de Mel

Aprenda como fazer deliciosos biscoitos para o café da manhã com aroma de especiarias e mel….

Como fazer Biscoito Pão de Mel:

Ingredientes:

100 gr de açúcar mascavo
100 gr de manteiga
250 gr de mel
120 gr de ovos
900 gr de farinha de trigo
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/2 colher de chá de canela em pó
1/2 colher de chá de cravo em pó
1/2 colher de chá de gengibre em pó
1/2 colher de chá de noz-moscada
1/4 colher de chá de sal

Modo de Preparo:

Numa tigela, bata com uma espátula o açúcar mascavo com a manteiga até emulsionar bem.
Acrescente o mel e os ovos e misture.
Junte a farinha, o bicarbonato, a canela, o cravo, o gengibre, a noz-moscada e o sal e misture.
Cubra a tigela e deixe a massa descansar por 30 minutos.
Numa superfície lisa, abra a massa com 5 mm de espessura e corte no formato de sua preferência.
Coloque numa assadeira e leve ao forno médio até dourar.
Retire do forno, deixe esfriar e decore a gosto.

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